Les Parilladas

LES PARILLADES (vaca pampa ou big rip ou big bang)

Assortiment de viande émincé cuite par vous-même sur une plancha en pierre de lave posée sur votre table avec les sauces du jour maison (uniquement à l’intérieur du restaurant) Meat assortment cooked by yourself on a lava stone plancha put on your table with homemade sauces Day (Only inside the restaurant)

VACA PAMPA ! 25€ : Entrecôte de boeuf Black Angus (Argentine) Bavette de bœuf d’Aloyau Angus (Uruguay), Pavé de boeuf Angus (Argentine), Picanha Black Angus (Argentine)                                         Argentina black angus rib steak Beef+Uruguay Angus flank steak beef+Angus Beef slab of steak Argentine+Picanha Black Angus Argentina

 

BIG RIP ! 21,50€ : Bavette de bœuf d’Aloyau Angus (Uruguay), Filet de Kangourou (Australie), Pavé de Zèbre (Afrique du sud), Pavé de bœuf Angus (Argentine)                                                                                             Uruguay Angus flank steak beef+Angus Beef slab of steak Argentine+Kangourou Australia+Zebra South Africa

 

BIG BANG ! 21,50€ : Entrecôte de boeuf black Angus (Argentine), Pavé de boeuf Angus (Argentine), Onglet de boeuf Aberdeen Angus (Ecosse), Faux Filet Normande (France)                                                                Argentina black angus rib steak Beef+Angus Beef slab of steak Argentine+Scotland Aberdeen Angus back steak beef+French Normande Sirloin

 

Accompagnements au choix : Frites Nature ou Frites à l’Huile de Truffes et au Parmesan (+2,5€) ou Purée de Panais chips de panais à la cannelle ou Carottes/citronnelle/aneth ou Pommes de terre grenaille

(Accompagnement supplémentaire 5,5€)

(French fries or Fried in the truffle oil and in the Parmesan cheese (+2,5€) or Purée of corn/tapenade or Potatoes or Carrots in the citronella)